предзапись
октябрь 2025 • 35-й поток
ЗОЖ по науке:
11 недель полного погружения
Уйти от диет к полезным пищевым привычкам, похудеть на 4-10 кг без голода и срывов, полюбить ЗОЖ и сделать его частью жизни. С опорой на науку и системный подход.

Кто мы?
Мы — большой образовательный проект, помогающий мягко изменить образ жизни, потерять 4-10 кг «экологично» — без голода, срывов, проблем со здоровьем — и научиться удерживать результат.
Почему это работает?
За 8 лет 3000+ человек успешно прошли проект и плавно перестроили привычки в еде, научились собирать здоровый рацион, поменяли пищевую среду.
Потому что мы даем:
— Науку: мы за доказательный подход и всегда можем объяснить, почему так или иначе — с опорой на науку.
— Опыт: за 8 лет мы накопили много практики, понимаем проблемы худеющих и знаем, как с ними работать.
— Персональную работу с каждым: видим именно ваши сложности в ЗОЖ и работаем с ними.
— Похудение под ключ: учим обращаться с КБЖУ, планировать питание и собирать здоровую тарелку, готовить и делать заготовки быстро и эффективно, работать с поведением, мотивацией, срывами и самосаботажными установками, мешающими худеть. Каждый найдет что-то свое.
С чем к нам можно придти?
Похудеть

Мы составим ваш личный план похудения на полгода и расставим на нём контрольные точки и перерывы в диете. Все будет реалистично, прозрачно, предсказуемо и выполнимо.
Научиться #ПП в деле
Научим вас есть белки, овощи, полезные жиры, углеводы и покажем как это все готовить. Объясним, как собирать здоровую тарелку и быстро составлять красивые и вкусные меню. Это не про диету, а про навык, который остаётся с вами навсегда.
Повысить ПП-грамотность
Проект даёт чёткое понимание основ питания — без мифов и пищевого экстремизма. Вы научитесь разбираться в продуктах, читать состав, узнаете о БАДах, гормонах, циркадных ритмах и многом другом с опорой на науку. Вы точно знаете, как работает организм, что ему нужно и почему.
Подружиться с едой
Наш проект помогает выстроить здоровые отношения с едой, если она стала не просто топливом, а источником напряжения, тем, что вызывает тревогу, стыд или навязчивые мысли.
Результаты
Стартовый вес 90+ кг
Стартовый вес 80-90 кг
Стартовый вес 70-80 кг
Стартовый вес 60-70 кг
Стартовый вес 50-60 кг
Что вы получите в проекте
Система
по изменению питания
Через небольшие, постепенные и понятные изменения вы сможете плавно перейти на ПП, добиться результатов и удержать их после проекта.
Привычки
для похудения и удержания веса
Мы не оставим вас на теории ПП и поможем развить привычки похудения:
- Выбирать здоровую еду.
- Делать полезные заготовки.
- Планировать свой рацион.
- Проходить провоцирующие ситуации.
- Справляться с потерей мотивации.
- Контролировать голод и насыщение.
Кто их освоит, никогда больше не будет иметь проблем с весом.
Контроль
над сладким и калорийным
Постепенно и мягко избавитесь от зависимости к сладкому, восстановите чувствительность рецепторов и полюбите вкус натуральной еды.
Навыки
контроля кбжу
Вы научитесь вести гибкую диету, легко обращаться КБЖУ и не лишать себя любимой еды, встреч, ресторанов и отпусков, вписывая все это в план без потери результатов и без откатов.
Предсказуемость
контроля кбжу
Научитесь не бросать дело на полпути, доходить до конца и продолжать самостоятельно — благодаря четкой системе курса, предсказуемости и поддержке кураторов.
Автор
Ира Брехт
2015 г — сертифицированный фитнес-тренер Ассоциации Профессиналов Фитнеса (Россия).
2017 г — фитнес-тренер National Academy of Sports Medicine (США).
2018 г — Human movement specialist, The Brookbush Institute of Human Movement Science
2019 г — сертифицированный нутрициолог MacNutrition Uni (Великобритания).
С 2019 г — член National Strength&Conditioning Association (США).
2021 г — курс Online Fitness&Nutrition Mentorship, JPS Health&Fitness
2023 г — курс «Когнитивно-поведенческая терапия ожирения», Ассоциация КПТ
2024 г — нутрициолог, МГМУ им. Сеченова.
Что вас ждет

Контент с опорой на науку
Никакой воды, но всё, что нужно знать и применять на практике. Каждый урок в формате видео-лекции, аудио и конспекта — изучайте, как удобнее. По каждой теме есть ссылки на современные и качественные исследования.

Основа — работа с питанием
Работаем и глубоко через — КБЖУ и гибкий подход к их соблюдению, и широко — через пищевую среду, привычки и здоровый рацион.
Каждую неделю на практике отрабатываем одну задачу по улучшению рациона и постепенно выводим ее на уровень навыка. Через 11 недель мы не просто можем сказать, что участник стал «хорошо и полезно кушать», но и измерить это.

Контроль
У вас будет «дорожная карта» вашего похудения уже на старте. Предсказуемость и ощущение, что все идет по плану, — одна из сильных сторон проекта.
Мы смотрим ваши отчеты и даем обратную связь, а раз в неделю проверяем динамику веса, объемы, ставим задачи на новую неделю, вносим коррективы. Направим, поддержим, подскажем, напомним, похвалим и поругаем, если нужно:)
Все важные вопросы решаются через меня. Еще у нас есть система внутренних отчетов, и я в курсе всего, что происходит с каждым участником.
Идеальный вариант, если внешний контроль вас организует, а сами вы в одиночку не вывозите и быстро сходите с дистанции.

Практика и инструменты
Мы даём не только теорию — например, «зачем есть больше белка». Вы получите набор инструментов, как это делать.
А еще:
- конструктор меню,
- калькулятор скорости похудения и сроков,
- планировщик гибкой диеты,
- гайды.

ПП-челленджи в чате
Для тех, кто «не вывозит» ЗОЖ в одиночку, хочет найти единомышленников и общий движ.

Тренировки
Мы не заставляем тренироваться, но очень это приветствуем! Потому что видим, как спорт влияет на качество тела, настроение, уровень энергии наших участников. На проекте мы вам предложим программу на 6 уровней сложности, заниматься можно дома и в зале.
Сейчас очень важно иметь пищевую грамотность, уметь худеть и поддерживать результаты: понимать, что и как работает, что лучше всего будет работать именно для вас, а что — не имеет смысла или вредно

Программа
▼ Неделя 1: старт
Анализируем питание на старте, чтобы понять, что в нем так и не так.
ЗАДАЧИ:
1) Список причин похудеть.
2) Создать дружественную среду.
3) Найти время на диету.
ЛЕКЦИИ:
На что обратить внимание и что сделать перед стартом. Сроки и темп похудения. Важное для участников с ожирением.
▼ Неделя 2: норма калорий
Учимся вести дневник и попадать в норму калорий.
ЗАДАЧИ:
1) Есть медленно и сидя.
2) Отличать голод от аппетита.
ЛЕКЦИИ:
Что такое эффективная диета. Пищевая среда и привычки.
▼ Неделя 3: белки
Учимся есть норму белка.
ЗАДАЧИ:
1) Поощрять себя.
2) Работать на «твердую 4-ку».
3) Не обманывать себя.
ЛЕКЦИИ: Гибкий подход к калориям. Как составлять меню. Что делаять с тягой к сладкому и калорийному. Гид по протеиновым порошкам.
▼ Неделя 4: овощи
Учимся есть больше овощей.
ЗАДАЧИ:
1) Гасить незожные импульсы.
2) Планировать рацион.
ЛЕКЦИИ: Оптимизация готовки. Силовые тренировки. Витамины и БАДы. Еда не дома.
▼ Неделя 5: режим питания
Настраиваем режим питания
ЗАДАЧИ:
1) Понимать насыщение.
2) Справляться с унынием, разочарованием и чувством несправедливости.
ЛЕКЦИИ: Как поминать метаболизм правильно. Голод на диете. Как читать этикетки продуктов. Срывы, мотивация и сила воли.
▼ Неделя 6: полезные жиры
Учимся есть полезные жиры.
ЗАДАЧИ:
1) Спокойно относиться к колебаниям веса.
2) Возвращаться в строй после срывов.
ЛЕКЦИИ: Мало ем, но не худею. Гид по омега-жирам. Почему вес не уходит.
▼ Неделя 7: закрепляем калории, белки, овощи, жиры
ЗАДАЧИ:
1) Справляться с эмоциональным перееданием.
2) Замечать свою работу.
ЛЕКЦИИ: Расстройства пищевого поведения. Типы пищевого поведения. Вегетарианство, пп и фитнес.
▼ Неделя 8: углеводы
Учимся добавлять в рацион цельнозерновые продукты.
ЗАДАЧИ:
1) Справляться с внешним давлением "Ну съешь!".
2) Готовиться к поездкам.
ЛЕКЦИИ: Менструальный цикл. Менопауза и вес тела.
▼ Неделя 9: закрепляем калории, белки, овощи, жиры, углеводы
ЗАДАЧИ:
1) Выстроить политику по алкоголю.
2) Справляться со стрессом.
ЛЕКЦИИ: Стресс и вес. Сон и вес. Циркадные ритмы. Гормоны и вес.
▼ Неделя 10: питаемся разнообразнее
Расширяем ПП, добавляем в рацион самые полезные продукты, учимся питаться разнообразнее. Говорим про фитонутриенты в еде.
ЗАДАЧИ:
1) Начать делать жизнь ярче уже сейчас.
2) Составить новый список задач.
ЛЕКЦИИ: Спортивные добавки. Как не набрать вес обратно. Витамины и БАДы.
▼ Неделя 11: финал
Получаем трекер для отслеживания полезных привычек в еде, чтобы продолжать самостоятельно.
ЗАДАЧИ:
1) Практикуемся!
2) Когда нужно остановиться?
ЛЕКЦИИ: Перерывы на диете. Плато. Реверс-диета.
Вопросы
Нужно ли будет считать калории?
— Да! Имея на руках пищевой дневник, вы можете сравнить представление о своём питании и реальность, увидеть слабые места и точно знать, куда приложить усилия вместо «ничего не есть». Поэтому контроль калорий очень эффективен именно на старте. Еще это поможет вам вписать в меню то, что вы любите и привыкли есть (конечно, в пределах разумного), а это очень важная составляющая приверженности диете.


Никогда не считала КБЖУ
— Мы вас научим.
Счет калорий — это инструмент, и его надо освоить. Как и с любым инструментом, если вы его никогда не брали в руки, можно перепутать, где верх, где низ, где начало и конец, все непривычно и «руки не слушаются». Но контроль КБЖУ — очень простой инструмент, и, по опыту прошлых потоков, его осваивают за пару недель максимум.

А если мне счет КБЖУ не зайдет?
— Если вы попробуете делать это правильно — постепенно усложняя задачи, под нашим контролем, зная полезные приемы, которыми мы поделимся, — но все равно поймете, что «не ваше», мы не будем вас мучить и предложим подкурс «ПП без подсчетов», и вы с куратором будете идти дальше по нему.


Мне составят индивидуальное меню?
— Такие меню выглядят красиво, но они совершенно не жизнеспособны из-за своей жесткости, и просто потому что это «чужая рука». Вместо этого вы научитесь пошагово составлять свои собственные меню из доступных продуктов и быстро адаптировать питание под разные ситуации: обеды в офисе, праздники, отпуска и командировки, ПМС и прочее.
- Любите мясо? Продолжите есть мясо и узнаете, какие части менее жирные, и как их быстро готовить.
- Последнее, что вы будете есть в жизни, — это творог? Не проблема, никто не будет заставлять его есть (но кальций добирать порекомендуем).
- В вашем регионе нет киноа, а на авокадо надо брать кредит? Не проблема. зато, возможно, у вас много доступной рыбы.
- Вы живете на юге Италии? Вам лучше знать свои местные продукты. А что из них выбрать — вы узнаете на курсе.
От какой еды надо будет отказаться?
— Мы едим все (при желании): и красное мясо, и молочку, и хлеб, и фрукты, и даже сахар для себя немного оставляют те, кто без него пока совсем не может.
Конечно, мы ограничиваем фастфуд (хотя и не требуем от него отказаться полностью, если до проекта это был ваш привычный рацион) и жирную высококалорийную еду:
- картофельное пюре можно, а картофельное пюре с половиной пачки сливочного масла (да, это очень вкусно) — не желательно;
- макароны можно, но макароны с половиной пачки тертого сыра и масла — нежелательно;
- свиные ребрышки с поджаркой можно изредка, но часто — нежелательно;
- стейки — можно, но очень жирные — не желательно;
- пиццу можно, но пусть она будет на томатной основе, а не сырно-сливочной;
- суши-роллы можно, но пусть они будут без жирного сыра или майонеза;
- и так далее.
Многое зависит от вашей нормы калорий. А она — от роста, веса и композиции тела и уровня активности. И если рост не увеличить, композиция тела и вес меняются медленно, то активность мы можем повысить уже завтра, чтобы есть больше на диете и продолжать худеть.
В дополнительных материалах проекта вы найдете гид по снижению калорийности питания без драматических замен:

Боюсь остаться без сладкого
Мы не заставим вас отказаться от сладкого, потому что резко это сделать очень сложно. Сладости в меру можно вписать в рацион без потери качества и результатов. И конечно, мы предложим вам более здоровые варианты.
Но у здорового питания есть приятный бонус: сладкого со временем будет хотеться все меньше и меньше.


Боюсь быть все время голодной
99% времени голод по ощущениям участников — на 4-ку из 5. Т.е., совсем не мучает, что просто отлично для почти трех месяцев в дефиците ккал.
Мы с кураторами следим за голодом участников каждый день. И если видим «2-3» дольше нескольких дней, всегда можем увидеть причину и принять меры:
— повышаем калории;
— работаем со сном;
— заменяем продукты;
— перераспределяем калории в течение дня или недели;
— добавляем белки;
— добавляем углеводы;
— перераспределяем жиры и углеводы в конце цикла;
— меняем интенсивность тренировок.
— и т.д.
Никого голодным не держим со словами «терпи, ты же хочешь похудеть»

Хочу в проект, но на себя нет времени
— Конечно, проще худеть, когда ничего не отвлекает и нет особых дел. Но жизнь обычно не такая, особенно у тех, кто 35+
Мы чистим зубы, моем голову, стираем одежду вне зависимости от количества детей, фазы луны, погоды или рабочих авралов. Правильное питание должно стать тем же базовым навыком заботы о себе. И на его фоне вы продолжаете заниматься своей жизнью — воспитывать детей, работать, руководить, ездить в поездки и тому подобное. Да, вы не сможете три раза в день готовить себе красивые сложно-зожные блюда, но это не мешает худеть.
Курс очень практичен и сделан так, чтобы не перегружать лишней информацией и не создавать сложностей там, где не нужно. Его цель — вывести ЗОЖ в уровень рутины. Сначала вы работаете на привычки, потом привычки работают на вас.

Не устану повторять, что мы — общество кулечков про запас, потому что удобство и быстрота в ПП — главное, что работает:
Какие отчеты надо сдавать?
— На старте вы заполняете анкету, там мы попросим вас, кроме прочего рассказать про здоровье, анализы, если есть, и цикл. Анкета нужна не только для правильных КБЖУ, но и чтобы понимать, что мы вам можем советовать, а что — нет. Другие участники вашу анкету не увидят.
По отчетам: каждый день вы загружаете рацион за прошлый день, вес, день цикла, шаги, оцениваете сон, голод и стресс. Так мы будем понимать динамику веса (в том числе, завязанную на цикле) и ваши силы соблюдать дефицит калорий.
Нужно будет загружать фото?
— В идеале, да. Их не увидят другие участники, но фото пригодятся для рекомендаций — иногда проще один раз увидеть. Ни одно фото не попадет в открытый доступ без вашего разрешения. Если вам очень некомфортно их загружать, мы это поймем! Но обязательно сфотографируйтесь для себя, чтобы потом сравнить до/после.

Нужно ли будет тренироваться?
— Тренировки по желанию, но мы их очень приветствуем, потому что диета и диета + тренировки — очень разное по скорости и качеству похудение.
На курсе у вас будет программа для новичков и продолжающих: з раза в неделю по 40-60 минут на все тело. Будут варианты, как сократить программу до разное свободное время.
Программа подходит и под домашние тренировки. Для новичков нужна только резиновая лента минимального сопротивления (на маркетплейсах ищется по словам «эспандер ленточный резиновый для фитнеса» или «лента для пилатеса»). Для продолжающих — разборные гантели и резиновые ленты/эспандеры среднего + большого сопротивления.
Вы также можете продолжать заниматься по своей программе.
Кого вы не берете в проект?
— Противопоказанием не к похудению и правильному питанию, но к любым дистанционным программам являются:
- Беременность.
- Расстройства пищевого поведения: анорексия, булимия, компульсивное переедание, в том числе в ремиссии.
- Диабет т1 и т2 на инсулине.
- Болезни ЖКТ и органов пищеварения.
- Возраст до 18 лет, даже с разрешения родителей.
Будет много готовки?
— Нет! На курсе не будет сложных рецептов и необходимости много готовить каждый день, мы не кулинарный интенсив. Вся еда — простая, с возможностью выбрать доступные и привычные вам продукты, сделать из них заготовки и собрать себе здоровый обед или ужин максимум за 10-15 минут.
Семье придется готовить отдельно?
— В чате мы каждую неделю устраиваем небольшой марафон и готовим какое-то одно несложное блюдо сразу на несколько дней, которое, как показал опыт, едят все домашние.

Я вообще не готовлю, ем не дома или по доставке. Смогу участвовать?
— Не 100% идеальный вариант, но рабочий. На курсе будут материалы о том, как приблизиться к здоровому рациону без готовки и выбирать более здоровые продукты.
Я люблю готовить, будут рецепты?
— Снова да! Это не кулинарный курс, но вы получите подборки рецептов для высокобелковых завтраков, других белковых и овощных блюд.
По какому принципу рецепты попадают в проект:
- Быстро.
- Если не быстро, то с возможностью приготовить сразу большой объем и заморозить без потери вкуса — а значит, сэкономить время в следующий раз.
- Проверено не один раз и точно получится.
- Низкокалорийно.
- Много белка или овощей.
- Доступно по продуктам, если чего-то нет — легко обойтись.
- С очень большой вероятностью, вкусно для семьи.



Что нужно для участия в проекте?
- Напольные весы самые простые, анализатор % жира не нужен.
- Кухонные весы тоже самые простые.
- Сантиметровая лента — можно обычную, можно самозатягивающуюся.
- Хорошая скорость интернета, чтобы смотреть видео.
- Приложения: fatsecret — для дневника питания и telegram — в нем чат.
- Уверенность, что все получится!

ИП Брехт И. Б.
ОГРНИП 310774612600195
ИНН 771465121860